La fase de Consolidacion Dukan

La fase de consolidación es la tercera etapa del método Dukan. Ella marca el fin de la pérdida de peso tras la fase de Crucero, conservando la base alimenticia de Proteínas y Verduras, a la que se añaden progresivamente alimentos más calóricos, llamados "de placer". El objetivo de la consolidación Dukan es conservar y mantener el Peso Justo conseguido al terminar la fase de Crucero.

Consolidación: una fase de transición capital en la lucha contra el efecto rebote 

la phase de consolidation dukan Esta 3ª fase del método Dukan marca la transición entre la dieta estricta y la espontainedad alimentaria. La fase de Consolidaciónj dura 10 días por cada kilo perdido, correspondiendo al tiempo durante el que nuestro cuerpo es aún vulnerable. Cuanto más hayamos perdido, más tiempo durará esta fase.

La fase de Consolidación: reintroducción de alimentos "placenteros" en cantidades precisas.


PLANNING: nuestra base se compone de los 100 alimentos autorizados a voluntad (proteínas y verduras naturales) a los que se añade 1 porción de pierna de cordero y de asado de cerdo a la semana. La restricción del jamón cocido también desaparece, permitiendo comer jamón cocido clásico en total libertad.

A este planning se añade, en orden decreciente, los siguientes elementos:

Durante la 1ª mitad de Consolidación
Durante la 2ª 
mitad de Consolidación
1 porción de fruta diaria*
2 portiones de fruta diarias*
2 rebanadas de pan integral diarias
2 rebanadas de pan integral diarias
40 g de queso (Emmental, Parmesano)
40 g de queso (Emmental, Parmesano)
1 ración de 220 g de feculentos semanales
2 raciones de 220 g de feculentos semanales
1 comida de gala por semana**
2 comidas de gala por semana**


*Frutas excluidas: plátano, uvas, pasas, higos, cerezas.
**Comida de gala = comida "libre" compuesta de un aparitivo (vino, ...), un entrante, un plato principal y un postre, durante la cual la única obligación es servirse UNA sola vez por cada tipo de plato.

Disfruta de este periodo para desarrollar tu talento culinario y cocina a lo Dukan!

Una jornada esencial semanal y de actividad física 

El Jueves de Proteínas, jueves de PP, es la regla de seguridad para conservar el Peso Justo. Fundamental, si no respetamos este principio, podemos sufrir el efecto rebote.

De la misma forma, es importante practicar una actividad física regularmente, como un paseo, caminando rápido, durante 20 minutos, todos los días.  

La fase de Consolidación es una fase importante dentro del marco del método de las 4 fases de la dieta Dukan.

La dieta Dukan es un método de adelgazamiento global, estructurado en 4 fases: 2 fases para perder peso y 2 fases para mantener el Peso Justo. El seguimiento integral de estas 4 fases es fundamental, pues son justamente la 3ª y la 4ª fase del método, Consolidación y Estabilización, las que determinarán el mantenimiento definitivo del Peso Justo. 

Adelgazar es una decisión importante. Consulta con tu médico de cabecera antes de comenzar. Para un éxito asegurado, descubre los aliados adelgazantes en la tienda online