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¿Qué es el colesterol?

Definición

El colesterol pertenece a la familia de los lípidos y participa en la estructura de algunas lipoproteínas.

I - Acción

II - ¿Dónde se encuentra?

III - La producción del colesterol

IV - Las dislipidemias

V - El transporte de los lípidos

VI - Colesterol LDL

VII - Colesterol HDL

VIII - En caso de exceso de consumo de colesterol

X - Complicaciones

XII - Factores de riesgo

XIII - Disminución del HDL

XIV - Colesterol HDL < 0,35 g/l

XV - Causas de la hipercolesterolemia

XVI - El colesterol en la alimentación

XVII - Los pescados grasos

XVIII - Los fitosteroles

XIX - Consejos dietéticos en el método Dukan