El método Pierre Dukan


El método Dukan propone una pérdida de peso natural, rápida pero sobre todo duradera. Es eficaz porque está estructurado en 4 fases, 2 de ellas dedicadas a no recuperar el peso perdido. Con la Dieta Dukan, no pasarás hambre gracias a sus 100 aimentos a voluntad. 

Dossier del mes - Las bebidas light


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Las bebidas light

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Definición de las bebidas light

Una bebida light es una bebida en la que todo el azúcar está reemplazado integralmente por edulcorantes intensos.
Las bebidas ligth contienen generalmente más de 99 % de agua.
Por esto solo las bebidas a base de frutas, contienen glúcidos issus naturalmente en las frutas (1 % de media).Cuidado con el agua aromatizada que puedes contener edulcorantes o azúcar.

Las bebidas ligeras

Son bebidas son reducción de azúcar que contienen menos de 7 g de azúcar por 100 ml.

Conveniencia de las bebidas light

La ausencia de glúcidos añadidos las permiten se convenientes para todo el mundo (salvo alergias a los componentes y/o al phenylcetonuro).

Las bebidas light contribuyen al mantenimiento de una buena hidratación diaria. Una bebida light no puede reemplazar el aporte de líquidos completo diario: está aconsejado consumir agua natural, principalmente por un motivo de salud.

Desde el punto de vista nutricional

Concretamente: 1 vaso (250ml) de refresco ligth, contiene de media 2.5 calorías.
Mientras que 1 vaso (250ml) de refresco tradicional contiene entre 80 y 100 calorías.

Las bebidas light y los niños

Antes de los 3 años, los edulcorantes intensos están desaconsejados. Después de esa edad, está aconsejado limitar el consumo y mantener el agua como bebida principal.

Las bebidas light y el embarazo o lactancia

Según varios estudios el ácido apartico no atraviesa la placenta. Las bebidas light no están desaconsejadas durante el embarazo y lactancia.

Las bebidas light y la alimentación diabetica

Es importante distinguir bien los dos tipos de diabetis en este capítulo:

la diabetis de tipo I:
el consumo de bebidas azucaradas está tolerado a razón de uno a dos vasos por día en función de las dosis de insulina en relación a los glúcidos repartidos en la comida. La bebidas light pueden ser consumidas.
La diabetis de tipo II:
esta diabetis está presente principalmente en el sobrepeso. Las bebidas light convienen perfectamente a estas personas.

Sin embargo, está recomendado en caso de hipoglucemia, ¡beber un vaso de líquido azucarado para permitir que suba la glucemia.

Efectos de bebidas light en el organismo

El estudio SUVIMAX (datos epidemiológicos) ha demostrado que un consumo de bebida light reduce los aportes de glúcidos durante el día.

Está aconsejado no sobrepasar las dosis diarias admitidas) la dosis diaria.

Bebidas light y reglamentación

  • Coca Cola Light 0.3 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio
  • Coca cola zéro 0.15 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio
  • Coca cola light limón 1.2 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio
  • Pepsi max <1 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio
  • Red Bull sugar free 3 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio
  • Seven up light 0.4 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio
  • Schweppes Indiana tonic light 1.4 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio y sucralose
  • Orangina Light 6 kCal/100ml
    Contiene Aspartame y Acésulfame de potasio

Las bebidas light durante el método Dukan

Las bebidas ligths contienen menos de 1 caloría por vaso son autorizadas a voluntad desde la fase de ataque (sin sobrepasar las dosis diarias admitidas). Por esto está recomendado leer bien las etiquetas de los productos para consumirlos mejor.

Opinión de Pierre Dukan

«Existe un debate en internet sobre los refrescos y la nutrición. Mi posición está clara: para mí, la Coca light ha hecho más por la lucha contra el sobrepeso que todas las compañas de información institucional del mundo. Sin los refrescos light, estoy seguro que habría al menos un millón de obesos más en Estados Unidos. Entonces, paremos! Uno de mis pacientes perdió 100 kilos, hartándose de Coca Light: El mundo en que vivimos ha cambiado y hay que adaptarse. Lo ideal es entre 1 y 3 latas por días. Las marcas rivalizan hoy en imaginación para desarrollar sus productos. Remarcamos los diferentes perfumes afrutados (sin pulpa) de Contrex Frisson, Schweppes light y Tallefine Thé que permiten variar en relación al gusto de cola.»