Me llamo Samuel, soy cirujano dentista en Suiza y conocí la dieta Dukan hace 3 meses y medio...

Mi historia Dukan

Rodaba en mi coche, sobre la autopista entre San Etienne y Lyon, volviendo a Suiza donde trabajo. Como de costumbre Europa 1 me acompañaba, y la voz dulce de Faustine Bollard, argumentaba sobre los fundamentos de las dietas en compañía de un especialista en dietética.

Al pasar de las conversaciones, una persona de la audiencia, llamó en directo, nombró la dieta del Dr. Pierre Dukan, expresando su entera satisfacción en cuanto al éxito y la rapidez de la dieta. Dicho esto, me precipité sobre el ordenador, y busqué "Dunkan" en Internet, que encontré sólo después de escribirlo precedido por la palabra dieta.

Muy rápidamente comprobé mi error en cuanto a la ortografía del nombre, pero no del sitio. En efecto los argumentos aclarados puestos en tela de juicio,  me parecían determinados e inteligentes y cada vez la idea de "coaching" me convencía más.

¿Cómo llegar solo a adelgazar? las tentaciones son tan numerosas, el desaliento llega rápidamente.  Recrear una relación paternal, afectiva, puede sólo ser una solución pertinente a este problema verdadero y patológico que es el sobrepeso. a la vez por lo psico-afectivo y lo físico. El dolor del exceso  de peso nos arrastra en un remolino infernal, que puede encontrar su solución sólo en el fondo de uno mismo. Pero qué bueno que alguien nos ayude inteligentemente, con un método práctico, y fácilmente realizable para alguien que no descansa, ejerciendo un oficio difícil, y dirigiendo numerosas actividades a la vez.

Había encontrado lo que me convenía. Decidí al instante inscribirme, y esperé con impaciencia mis primeras consignas por mail, que llegaron muy rápido, explicativas, reconfortantes, no muy duras (lo que hacía falta a una cabezota como la mía), siempre  gordito y paternal (no paternalista). Y el milagro sobrevino rápidamente. En la fase de ataque de 3 días: ¡menos 1,7kg! Y allí, comencé a decirme que " esto iba a marchar».

Rebelde  por naturaleza, no seguía los menús propuestos, sino que quería jugar al juego, "le daba" a los 100 alimentos autorizados, y ahí creo que reside la magia de la dieta, poder comer ciertos alimentos a saciedad, y no tener nada impuesto.

Poco a poco en el curso de las semanas, los kilos desaparecían. Llegaban los momentos de estancamiento, pero como fui advertido, no me preocupé de eso.

Y luego, lo que era fabuloso era la mirada de mi mujer, la que finalmente admite. «Sabes, dice ella (todavía hoy), te quería gordito, pero te amo mucho más delgado, porque no roncas por la noche y no necesito más comprar productos anti-ronquidos".

El cumplido más bello: de hecho mi mirada sobre mí cambió, cambié mi guardarropa, siendo muy presumido vivo de maravilla el haber pasado de la 54 a la 44 y de encontrar todos los pantalones que quiero, y no solo comprar unas cuantas batas (a menudo horribles) en las que podía entrar, de ahí a decir” esto me encanta”, hay un margen.

Durante estos 3 meses de fase de crucero, verdaderamente tuve un gran placer en devorar salmón fumado en todas mis comidas (sin duda mis gustos de lujo). Comí bastante carne de grisón (de la verdadera, de la que se encuentra en Suiza). Pude empezar de nuevo mis grandes caminatas en las montañas de la Auvernia, e hice mucho esquí en invierno.

La vida es bella cuando se es un poco más delgado, respiramos mejor, dormimos mejor. Claro hay momentos de duda, hay también estancamientos, aunque la consigna de los 3 días PP es absolutamente real.

Os envío toda mi buena energía, para ayudaros a obtener vuestro Peso Justo.

• Mi alimento indispensable: la carne de grisón
• Mi alimento 5 estrellas Dukan: salmón ahumado
• Mi ejercicio físíco preferido: las caminatas y el esquí
• El piropo más bonito que me han hecho: “Qué cambio” y  la mirada de los otros. Los que no me vieron desde hace tiempo se preguntan si estoy enfermo, y no se atreven forzosamente a hablar de mi nueva silueta, entonces muy rápidamente les explico que “siempre subo los dos pisos que separan mi gabinete de mi apartamento corriendo...”

• Lo que me ayuda a seguir: Es ante todo el hecho de haber renovadomi guardarropa, encontrar trajes que me gustan, hasta pude meterme en mi traje deboda, increíble pero cierto.

• Un consejo para l@s Dukanian@s:Jamás te  abandones, mírate de frente a un espejo y díte " voy a llegar allá ", pésate regularmente, y no vaciles en ofrecerte "aquella ropa" que te gusta, es a mi parecer una buena motivación para no ganar peso.
  
  
  
  
  

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