Ingredientes

2 cucharadas soperas de salvado de avena
2 cucharadas soperas de queso fresco batido 0%
1 clara de huevo
Edulcorante para la torta dulce, especias para la torta salada

Elaboración (1pers):

Mezclar todos los ingredientes de base salvo la clara de huevo hasta obtener una pasta homogénea. Incorporar poco a poco la clara de huevo a punto de nieve. Calentar previamente la sartén. Verter la mezcla en la sartén a fuego medio y dejar cocinar alrededor de 5mn por cada lado.

¡Y listo, una rica torta Dukan para degustar en casa o donde quieras !